عاجل:

تناول الخضر والفاكهة يعزز التفاؤل

الخميس ٣١ يناير ٢٠١٣
٠٣:٤٦ بتوقيت غرينتش
تناول الخضر والفاكهة يعزز التفاؤل وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضر والفاكهة يميلون إلى التفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" اكتشفوا ان لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم.
ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، مركّب "بيتا- كاروتين" الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضر الورقية.
وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، والتي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر على الصحة الجيدة.
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة جوليا بويم إن "الأشخاص الأكثر تفاؤلاً يميلون لأن تكون لديهم مستويات عليا من مركّبات الكاروتينويد، مثل الـ بيتا- كاروتين".
وأشارت إلى أنها الدراسة الأولى من نوعها التي تربط بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية.
وقيّم الباحثون مستويات 9 مضادات للأكسدة في الدم، بينها الكاروتينويد، مثل بيتا- كاروتين والفيتامين "إي" لدى قرابة 1000 رجل وامرأة أميركيين في عمر يتراوح بين 25 و74 عاماً.
وملأ المشاركون في الدراسة استمارة حول سلوكهم الحياتي وأخذت منهم عيّنات دم، وقاس الباحثون درجة التفاؤل عند هؤلاء.
ووجد العلماء أن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كان لديهم ارتفاع بنسبة 13 بالمئة في معدّلات الكاروتينويد في الدم مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً.
ويعتقد العلماء أن الاستهلاك الكثير للفواكه والخضر بين الأشخاص الأكثر تفاؤلاً قد يفسّر على الأقل جزئياً النتائج.
ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضر في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون 3 حصص أو أكثر.
 
كلمات دليلية
0% ...

آخرالاخبار

بقائي:الحرب على إيران غير منطقية وغير قانونية في أي قانون


بقائي: اعتراف الولايات المتحدة بأن الحرب المفروضة على إيران كانت سبباً في نتائج الانتخابات يجب ان يرافقه إدراك لرسالة الشعب الأميركي


بقائي: الكيان الصهيوني مستمر في ارتكاب الجرائم في جنوب لبنان


المتحدث باسم الخارجية الإيرانية اسماعيل بقائي: نشاهد الكوارث الإنسانية في غزة والفلسطينيون يقاومون رغم منع الاحتلال إدخال المساعدات


مصادر لبنانية: جيش الاحتلال يطلق نيران أسلحته الرشاشة باتجاه بلدة القنطرة جنوبي البلاد


فضية وبرونزية تحصدهما ايران في المصارعة الشاطئية بأولمبياد الشباب 2026


الهلال الاحمر في غزة:معاناة الاهالي تتفاقم مع تكدس النازحين في منازل وخيام آيلة للسقوط


عادات غذائية تحفز الإصابة بسرطان القولون والمستقيم


روسيا ترحب بمقترح بزشكيان إنشاء إطار تعاون مشترك لإيران ودول رابطة الدول المستقلة


العميد محبّي: لم تتم إزالة أي ألغام حربية من مضيق هرمز ولا أحد يجرؤ على دخوله حتى يتمكن من تنفيذ عملية تطهير من الألغام


الأكثر مشاهدة

إيران تقاضي مسؤولي العدوان الأمريكي الإسرائيلي لإنصاف الضحايا


دوي انفجار جديد في جاسك جنوبي البلاد ولم تضح التفاصيل


العراق.. كتائب سيد الشهداء ترفض تصريحات وزير الخارجية فؤاد حسين وتصفها بأنها غير دقيقة


العراق.. كتائب سيد الشهداء: لم نعلن أو نتبن أو نوقع على أي موقف يتعلق بسلاحنا


التلفزيون الإيراني: لا ضربات استهدفت مدن هرمزغان والأصوات قد تكون ناجمة عن إجراءات قواتنا بمضيق هرمز


مصادر فلسطينية: إصابة طفل بنيران الاحتلال الإسرائيلي خلال اقتحام محيط حي كفر سابا بمدينة قلقيلية في الضفة الغربية المحتلة


بحرية حرس الثورة: ناقلتا نفط أوقفتا أنظمة الملاحة وتحديد المواقع وحاولتا عبور مسار غير مصرح به في مضيق هرمز


مصادر فلسطينية: آليات الاحتلال تطلق نيرانها شرق مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة


بحرية حرس الثورة الإسلامية: الناقلتان اصطدمتا بألغام بحرية أثناء محاولتهما العبور وهما تحترقان حالياً


مصادر فلسطينية: غارة من مسيرة إسرائيلية شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة


الحرس الثوري: انفجار واشتعال النيران في ناقلتي نفط بمضيق هرمز