ويؤكد المتخصصون أن الزنجبيل له خصائص قوية مضادة للالتهابات القوية التي يمكن أن تساعد في علاج الألم الذي يصاحب مرض النقرس، والتهاب المفاصل وهشاشة العظام.
وأضاف أن مستخلص الزنجبيل له دور فعال في الحد من الأعراض المصاحبة لالتهاب عظام الركبة.
ويقدم إستشاري التغذية وصفه موضعية لعلاج الألم بالزنجبيل وزيت الزيتون، حيث يتم تدفئة (مجرد تدفئه فقط) مقادير متساوية من زيت الزيتون وزيت الزنجبيل وتدعك بها المنطقة المصابة عدة دقائق حتى يتشرب بها الجلد تماما وتغطى.