العالم - منوعات
إلا أن من الضروري الحذر عنذ تناول الطعام عند السفر خارج البلاد، وقبل تذوق أي وجبة يجب التأكد من مكوناتها، لأن بعض الشعوب معتادة على تناول بعض الأطعمة الغريبة التي لا تناسب الشعوب الأخرى.
ويقدم موقع تين بيست مجموعة من الأطعمة السامّة التي يجب عليك الحذر منها عند السفر خارج البلاد.
1- فاكهة أكي من جمايكا
إذا زرت جمايكا فعليك بتناول فاكهة الأكي ولكن إياك أن تقطفها وتأكل منها دون أن تتفحصها، فإذا كانت غير ناضجة فستصاب بمرض الإقياء الجمايكي وربما تصاب بغيبوبة أو تموت.
2- جذور اليوكا من منطقة الكاريبي
جذور اليوكا لذيذة، نحب أن نطبخها على الطريقة الكوبية مع الثوم والصلصة، ولكن إياك أن تتناولها نية وإلا تعرضت لخطر التسمم والموت.
3- تذوق سمك الفوجو الياباني بحذر
ربما تبدو مسالمة أثناء سباحتها ولكن سمكة الفوجو الياباني بالغة الخطورة إن لم تحضّرها بحذر قبل تناولها، فهي غنية بالسموم ويجب أن تستأصل المنطقة السمية بحذر شديد، الطباخون اليابانيون بارعون في اعدادها فلا تتردد في تذوقها.
4- فطر المشروم
هنالك 32 نوعاً من الفطر المشروم السام ويسبب الموت مثل الفطر المسمى بقبعة الموت في أوربا، وهنالك 52 نوعاً آخر تحتوي على سموم خطيرة، لا تقلق طالما أن الفطر المتوفر في السوق غير سام.
5- احذر الضفادع في إفريقيا
إذا زرت ناميبيا في إفريقيا فإن طبق الضفادع شهي لديهم، و لكن تأكد من أن لا تتناول هذا الطبق إلا إذا كان مطبوخاً وفق الأصول، لأنه يحتوي على سميّة عالية يمكنها أن تصيبك بفشل كلوي و يتحول الطبق الشهي من نعمة إلى نقمة.
6- المحار الأحمر في الصين
إن كنت في الصين وأغراك منظر المحار الأحمر الشهي فاحذر من التورط، فقد يسبب هذا المحار الإصابة بمرض التهاب الكبدي الوبائي من نوع A و E بالإضافة إلى مرض التيفوئد للكثير من الأشخاص مما أدى إلى منعه في 1988.
7- التوت الأزرق في أوربا
لونه أزرق رائع و له فوائد طبية أيضاً، إلا أنه يحتوي على نسبة من السموم، فإن كنت في زيارة إلى أوروبا ربما تصادف أطعمة بنكهة التوت الأزرق في ألمانيا و السويد و فرنسا و ما دام هذا التوت مطبوخاً فلا خطر عليك.
8- الكرز في الفطيرة الأمريكية
السيانيد موجود في الكثير من الفواكه المفضلة لدينا ومنها الكرز على سبيل المثال، فإن كنت في المنتزه لا ضير من أن تتناول حبة أو اثنتين أو ثلاثة ولكن تناولك لكمية كبيرة دون اكتراث، سيؤدي إلى وهن عام في جسمك وارتباك وتأثيرات جانبية خطيرة أخرى فتوخى الحذر.
9- الراوند السام في المملكة المتحدة
الجميع يحب فطيرة الرواند مع الفريز، لكن البريطانيين لديهم تجربة مريرة مع الراوند فخلال الحرب العالمية الأولى كان المواطنون البريطانيون يتغذون على أوراق الراوند بكثرة، مما أدى إلى تسمم الكثير منهم، لذا احذر من الأوراق و تناول سيقان هذا النبات.
10- محصول أمريكي قاتل: الفول السوداني
بالنسبة للكثير من الأمريكيين يمثل الفول السوداني مصدراً مخيفاً للحساسية، حيث يعيش أكثر من ثلاثة ملايين أمريكي في رعب حقيقي من هذه البقوليات اللذيذة.
اخبار 24