العالم - منوعات
السرطان او السلطعون و باللهجة الإسكندرانية: كابوريا وباللهجة الخليجية "قبقب".
هو حيوان قشري له عشر أقدام، ينتمي لما تحت رتبة قصيرات الذيل "براشيورا"، نظراً لقصر "الذيل" البارز حيث يكون أسفل البطن مخفياً تماماً تحت الصدر.
تتميز السراطانات بشكل عام بوجود قشرة خارجية صلبة تعرف بالهيكل الخارجي، وزوج من المخالب.
تنتشر السراطانات في مختلف بحار العالم، وتوجد عدة أنواع منها تستوطن المياه العذبة والبر، خاصة في المناطق الاستوائية.
و ايضا يوجد منه أنواع كثيرة وبعضها لا تؤكل ومنها نوع معروف في الخليج الفارسي وهو صغير لونه أسود يعيش بين الصخور البحرية يسمى (شريب) وجمعه شرايب.