عاجل:

شاهد: مهرجان البن اليمني لتشجيع زراعة شجرته

السبت ٠٥ مارس ٢٠٢٢
٠٥:٢١ بتوقيت غرينتش
في جو آسر من النكهة والتراث تنعبث روائح القهوة اليمنية الاصيلة في هذه الزاوية من زوايا حديقة السبعين بالعاصمة صنعاء.

العالم- مراسلون

المئات من اليمنيين يتذوقون اصنافاً عديدة من القهوة في مهرجان أُقيم احياء لما يعرف بـ"عيد موكا" وهو يوم خصصته الجهات الزراعية لتشجيع زراعة البن الشجرة الوطنية المرتبطة باليمن واليمنيين منذ مئات السنين.

ومنذ القدم عُرفت اليمن بتصدير البن او القهوة الشهيرة باسم "موكا" نسبة الى ميناء المخا التاريخي الذي كان المسؤول عن تصدير البن الى مختلف بلدان العالم بحسب ما تؤكده الروايات، كما يوجد في اليمن العديد من اصناف وانواع البن ذات النكهات المتعددة والفريدة وفقاً لمناطق زراعتها.

ويهدف القائمون على هذا المهرجان الى نشر ثقافة البن وتعزيز وجودة كهوية وقيمة وطنية، ومحاولة استعادة مكانته والنهوض به كمحصول استراتيجي هام بعد ان تسببت تداعيات الحرب والحصار سلبا على تراجع انتاج البن بشكل كبير، إلا انه الى جانب التوعية بالعودة توجد خطط حكومة تهدف الى زيادة حجم الانتاج خلال السنوات القريبة المقبلة.

والى ما قبل مئات السنين كان البن اليمني المحصول الزراعي الاكثر انتشاراً في البلاد وكان يعد احد مصادر الدخل والايرادات الرئيسية لاسيما وانه كان يصدر اكثر من اربعين الف طن سنوياً قبل الحرب، لكن كما يبدو تزداد رغبة اليمنيين في الوقت الحاضر بالعودة الى زراعة البن واحياء ثقافة زراعته ليكون رافدا مستداما للتنمية في اليمن.

0% ...

آخرالاخبار

العميد مجيد ابن الرضا: لا يمكن مخاطبة الشعب الإيراني بلغة القوة والتهديد


العميد مجيد ابن الرضا: نتاج القوة الدفاعية بما يتناسب مع هذه العقيدة مستمر بوتيرة متسارعة ولدينا سلة من المبادرات والقدرات


القائم بأعمال وزارة الدفاع الإيرانية العميد مجيد ابن الرضا: من منبر الأمم المتحدة كانت رسالة إيران واضحة (لقد تغيرت العقيدة الدفاعية لإيران)


وزارة الصحة بغزة: 1,408 شهداء و4,916 جريحا بنيران العدو الإسرائيلي منذ وقف إطلاق النار في 11 أكتوبر الماضي


وزارة الصحة بغزة: 5 شهداء أحدهم متأثر بجراحه و35 جريحا وصلوا مستشفيات قطاع غزة خلال الـ 24 ساعة الماضية


حازم قاسم: نُشدِّد على ضرورة تحرك جميع الأطراف لتسهيل دخول لجنة التكنوقراط إلى قطاع غزة كي تضطلع بواجباتها تجاه أهالي القطاع


حازم قاسم: التعطيل الكامل لاتفاق وقف إطلاق النار وخارطة الطريق المرتبطة به ناجم عن رفض حكومة الاحتلال الالتزام بالاتفاق


الناطق باسم حماس حازم قاسم: نؤكد أن الحركة لديها الجاهزية التامة لتنفيذ خارطة طريق متفق عليها مع مجلس السلام بشأن خطة السلام في قطاع غزة


مصادر لبنانية: طيران العدو يعاود استهداف وادي السلوقي في محيط قرية طلوسة في جنوب لبنان


غارة إسرائيلية على محيط بلدة بني حيان في قضاء مرجعيون جنوبي لبنان