الشاي يعتبر صحيًا إذا تم استهلاكه بحكمة، لكنه قد يتحول إلى مشروب ضار إذا أُفرط في تناوله، مشيرًا إلى أن شرب أكثر من 5 أكواب يوميًا قد يمثل خطرًا حقيقيًا على صحة الإنسان ومن أبرز الأخطاء الشائعة هي تناول الشاي مباشرة بعد الأكل، هذه العادة الخاطئة تُعيق امتصاص عنصر الحديد من الطعام، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى فقر الدم (الأنيميا)، وهي حالة تسبب نقصًا في عدد كرات الدم الحمراء، وقد تؤثر على مستويات الطاقة والتركيز، بل وتعرض الصحة العامة للخطر.
وينصح الأطباء بتناول 1 إلى 3 أكواب يوميًا من الشاي بدون سكر، ويفضّل شربه قبل الوجبات أو بعد الوجبة بساعتين لتفادي التداخل مع امتصاص العناصر الغذائية، كما يُفضل تجنّب الشاي شديد التركيز، والاعتماد على الأنواع الصحية مثل الشاي الأخضر أو الشاي العشبي، وبهذا الشكل، يبقى الشاي مشروبًا مفيدًا ومحببًا إذا ما تم تناوله بعقلانية، مع الوعي بأضراره المحتملة عند الإفراط.