ويؤكد الخبراء أنه إذا كنت تريد حياة أطول، فعليك تحسين نظامك الغذائي وزيادة مستوى النشاط البدني. وليس من الضروري أن يكون نظامك الغذائي مثالياً، بل يكفي التركيز على تناول الأطعمة الطبيعية مثل الحبوب الكاملة، الخضروات، الفواكه، الأسماك، البيض والمكسرات.
أبرز الأطعمة التي تعزز طول العمر:
الخضروات الصليبية
مثل البروكلي، الكرنب، الكرنب الأجعد وبراعم بروكسل، وهي غنية بمركبات نباتية مضادة للالتهابات والسرطان والشيخوخة، بالإضافة إلى المغنيسيوم وحمض الفوليك الذي يساهم في تفعيل الجينات المرتبطة بطول العمر.
الخضروات الورقية الداكنة
تحتوي على كميات عالية من الألياف والمركبات النباتية، وتساهم في تعزيز صحة القلب، كما تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والرئة وعنق الرحم والقولون.
الأسماك الدهنية
مثل السلمون البري، السردين، الأنشوفة، الرنجة والماكريل، وهي غنية بأحماض أوميغا-3 (DHA وEPA) المفيدة للقلب والدماغ، وتقلل من خطر النوبات القلبية، اضطرابات النظم، السكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
الحبوب الكاملة
تساعد في خفض الكوليسترول الضار، ضغط الدم، والدهون الثلاثية، وتقلل من خطر أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، بحسب دراسة من جامعة هارفارد.
زيت الزيتون البكر الممتاز
يحتوي على دهون صحية ومضادات أكسدة قوية مثل الأوليوروبيين، وهو مركب يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والسرطان ويحمي القلب والجهاز العصبي. تناول نصف ملعقة يوميًا يقلل خطر الوفاة بأمراض مزمنة.
التوت
غني بمضادات الأكسدة، يحمي خلايا القلب، ويتميز بمؤشر غلايسيمي منخفض، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري.
الأطعمة المخمّرة
مثل الكيمتشي، الكمبوتشا، الميسو، التمبيه، والمخلل الطبيعي، التي تعزز صحة الأمعاء وتقوي المناعة وتخفض الالتهابات.
المكسرات والبذور
تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، وتساهم في تقليل دهون البطن وتحسين حساسية الجسم للأنسولين.
الشوكولاتة الداكنة
ليست لذيذة فقط، بل ترتبط بتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري، لغناها بمركبات البوليفينول والفلافونويد المضادة للأكسدة.